Frise

Le frise pugliesi sono un simbolo intramontabile della tradizione contadina della Puglia. Realizzate con semola di grano duro di alta qualità e cotte due volte secondo metodo tradizionale, si distinguono per la loro consistenza rustica e la lunga conservabilità.

Perfette da gustare dopo una leggera bagnatura in acqua, le frise diventano la base ideale per condimenti semplici e genuini: pomodoro fresco, olio extravergine di oliva, origano e un pizzico di sale. Un prodotto povero nelle origini ma ricco di gusto, che racconta la cultura e i sapori autentici del territorio pugliese.

Le nostre frise sono lavorate con cura artigianale, senza compromessi sulla qualità, per portare sulla tua tavola un prodotto vero, fragrante e legato alla tradizione del panificio pugliese.